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我們精心挑選的和牛牛肉，憑藉我們獨特的採購流程，物超所值。
我們以我們精湛的和牛工藝而自豪，這些和牛的採購管道與全國各地一門難求的餐廳相同，包括廣島牛肉、萬葉牛肉、近江牛肉和神戶牛肉。這家烤肉店憑藉其獨特的採購方式，以優惠的價格提供頂級和牛牛肉。上等牛肉韃靼和新鮮肝臟一直是人們喜愛的經典菜餚。其中，「和牛特級裙邊牛排」和「夏多布里昂牛排」是連肉食愛好者都會讚不絕口的特色菜。盡情享受極致的日式烤肉體驗，感受炭火燒烤的香氣。
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請盡情享用我們精心挑選的和牛內臟以及我們餐廳的氛圍。
【日本只有極少數商店出售】神谷商店出售的名為「神」的肉類，包括所謂的「神之舌」和「神之裙邊牛排」。他們提供各種各樣的單點菜餚和套餐，因此您可以根據自己的預算享用美食。此外，他們非常注重高品質「空間」和「餐具」的呈現，包括使用乾冰打造的寶箱展示。您不僅可以享受美食，還可以欣賞美景，例如距今約250年的江戶時代古伊万裡燒。
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新鮮和牛塊，煎牛肝
1380日元(税込)
我們從屠宰後立即採購新鮮的奧米牛肝。數量有限，僅限今天早上宰殺的牲畜。*只選用當天宰殺的動物身上最優質的肝臟，並經過放血、滅菌和脫水等工序。雖然我們採取了一切預防措施來確保衛生，但請您務必按照食品衛生法規，確保食物在食用前徹底煮熟。
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和牛大理石紋牛舌
2480日元(税込)
我們使用舌頭從根部到中間部分。（數量有限）
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和牛韃靼（僅使用A5級特級牛肉）
1480日元(税込)
（數量有限）
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三塊炙烤和牛壽司
1480日元(税込)
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厚切優質裙邊牛排
1680日元(税込)
盡情享用厚切的美味吧。
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頂級和牛裙邊牛排
2480日元(税込)
肉條的特色菜。
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上鹽舌
1680日元(税込)
請品嚐我們入口即化的優質牛舌。
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優質青蔥和鹹牛舌
1980日元(税込)
品嚐我們入口即化的優質牛舌，搭配 NIKUJO 特製蔥醬。
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歐米牛肉肥胴
880日元(税込)
我們的內臟原料來自排名第一的近江牛肉品牌。
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優質厚切牛舌
1680日元(税込)
盡情享用厚切的美味吧。
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和牛夏多布里昂特級
2680日元(税込)
今日最佳舌尖。
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和牛大理石紋牛舌
2480日元(税込)
我們使用舌頭從根部到中間部分。（數量有限）
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和牛特級牛舌
1980日元(税込)
我們使用舌尖，舌尖要脆爽。
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和牛牛舌肋骨
1280日元(税込)
（數量有限）
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NIKUJO 特級蔥鹽牛舌
1980日元(税込)
品嚐我們入口即化的優質牛舌，搭配 NIKUJO 特製蔥醬。
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上鹽舌
1680日元(税込)
請品嚐我們入口即化的優質牛舌。
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優質厚切牛舌
1680日元(税込)
盡情享用這些厚實奢華的切片吧。
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特製蔥鹹牛舌
1280日元(税込)
我們選用牛舌的中間部分；請搭配我們特製的蔥油醬享用，口感清爽。
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頂級和牛裙邊牛排
2680日元(税込)
今日最佳裙邊牛排！我們的內臟均來自特定品牌的和牛，這種做法在其他任何地方都找不到！我們獨特的採購管道使我們成為一家獨特的餐廳。
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頂級和牛裙邊牛排
2480日元(税込)
肉條的特色菜。
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和牛裙子牛排
2180日元(税込)
（數量有限）
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厚切優質裙邊牛排
1680日元(税込)
盡情享用厚切的美味吧。
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和牛裙肉
¥780(税込)
數量有限。
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頂級和牛短肋（A5橄欖牛肉）
1780日元(税込)
數量有限。
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和牛牛小排骨在鍋中醃製
1848日元(税込)
（數量有限）
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和牛牛小排（A5橄欖牛肉）
1580日元(税込)
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和牛座頭肉（A5橄欖牛肉）
2380日元(税込)
輕輕煎至油脂融化，然後沾蛋黃醬油享用。
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和牛優質牛腰肉（A5 橄欖牛肉）
2480日元(税込)
如果找不到所需尺寸的腰肉芯，則會以標準尺寸供應。
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近江牛沙朗烤肉涮鍋
2980日元(税込)
稍微烤一下，蘸上我們特製的柚子醋享用。
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和牛最好的夏多布里昂牛排
7980日元(税込)
牙齒已不再必要。
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和牛牛裡肌
5980日元(税込)
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和牛牛肉根
1280日元(税込)
廣島特產。
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今日推薦四道菜拼盤
3980日元(税込)
（建議選用3種瘦肉+1種內臟）
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五種賞心悅目的和牛拼盤
5980日元(税込)
特級厚切牛舌、特級裙邊牛排、特級和牛牛舌、特級牛小排、牛臉頰肉
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七種賞心悅目的和牛拼盤
7980日元(税込)
夏多布里昂牛排、特級和牛牛舌、特級和牛牛裙邊牛排、牛腰肉、牛肩胛肉、特級牛小排、牛小排肉
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金牌頂級夏多布里昂牛排
15800 日元(税込)
*含有乾冰效果。
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和牛牛舌盛宴
2580日元(税込)
*照片為2份。這道菜可以讓你品嚐舌頭的各個部分，包括舌根、舌中和舌肋。
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和牛牛腩排品嚐對比
2580日元(税込)
照片所示為兩人份食物。今天推薦大家品嚐兩種不同品牌的裙邊牛排。
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生和牛牛肉 Yukhoe
1480日元(税込)
只使用 A5 級優質切塊（該產品只能從獲得許可的種植者處獲得）。
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生和牛牛肉 Yukhoe
1480日元(税込)
只使用 A5 級優質切塊（該產品只能從獲得許可的種植者處獲得）。
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新鮮和牛鹽漬牛肉
1540 jpy(税込)
只使用 A5 級優質切塊（該產品只能從獲得許可的種植者處獲得）。
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整隻和牛炙烤生牛肉（韓國生牛肉料理）
2480日元(税込)
只使用 A5 級優質切塊（該產品只能從獲得許可的種植者處獲得）。
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新鮮和牛塊，煎牛肝
1380日元(税込)
我們從屠宰後立即採購新鮮的奧米牛肝。數量有限，僅限今天早上宰殺的牲畜。*只選用當天宰殺的動物身上最優質的肝臟，並經過放血、滅菌和脫水等工序。雖然我們採取了一切預防措施來確保衛生，但請您務必按照食品衛生法規，確保食物在食用前徹底煮熟。
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新鮮和牛牛肝
¥1080(税込)
我們從屠宰後立即採購新鮮的奧米牛肝。數量有限，僅限今天早上宰殺的牲畜。*只選用當天宰殺的動物身上最優質的肝臟，並經過放血、滅菌和脫水等工序。雖然我們採取了一切預防措施來確保衛生，但請您務必按照食品衛生法規，確保食物在食用前徹底煮熟。
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和牛刺身（炙烤）
1480日元(税込)
只選用A5級優質紙張。
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和牛牛舌刺身
1480日元(税込)
盡情享受和牛牛舌獨特的口感和濃鬱風味。
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肉塔庫（肥塔庫）
1280日元(税込)
肉的鮮美滋味與醃蘿蔔的清爽口感完美融合。
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白肚刺身/生肚
1180/780（含稅）
請搭配我們特製的韓國辣醬享用。
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和牛鶴見生魚片
1280日元(税込)
和牛臉頰刺身
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刺穿刺
880日元(税込)
新鮮無比的美味人心刺身，值得細細品味。
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和牛裙邊牛排刺身
1480日元(税込)
一道只有新鮮食材才能真正品嚐到美味的菜餚。
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3塊日式牛肉壽司
1480日元(税込)
只選用A5級優質紙張。
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三塊和牛牛肉佐醃蘿蔔壽司
1480日元(税込)
這道菜以優質 A5 級和牛的鮮甜為特色，搭配醃蘿蔔的爽脆口感，相得益彰。
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三片肉和醃蘿蔔卷壽司
1980日元(税込)
這道菜將日本牛肉的鮮甜滋味與醃蘿蔔的酥脆口感完美結合。用韓國海苔包起來享用吧！
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三塊和牛西冷肉捲壽司。
2380日元(税込)
一道用牛裡肌代替海藻的奢華菜餚。
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歐米牛肉肥胴
880日元(税込)
人氣排名第一。購買以「奧米牛肉」為品牌識別的內臟。
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島町（Tetchan）
880日元(税込)
請盡情享受和牛牛肉中脂肪的獨特甜味。
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Urute
880日元(税込)
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優質牛肚（鹽焗）或（醬汁）
每件商品售價1078日圓（含稅）。
這是牛的第一個胃，這一部分因其極佳的口感而聞名。
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吉亞拉（紅瓣胃）
¥780(税込)
牛的第四個胃脂肪含量高，味道鮮美。
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烤桿
¥780(税込)
牛肝富含鐵，味道鮮美。
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夢中
580日元(税込)
牛主動脈口感有嚼勁，令人上癮。
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和牛鰹魚
1380日元(税込)
雖然有點嚼勁，但這塊肉味道濃鬱鮮美。推薦。
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和牛心
¥780(税込)
牛心肉質緊實有彈性，令人欲罷不能。
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雞脖子（鹽）（醬汁）
每件商品售價638日圓（含稅）。
肉質緊實，味道鮮美。
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雞皮脖子
580日元(税込)
雞的這一部分味道鮮美。
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什錦Kimuchi
¥720(税込)
我們引以為傲的自製泡菜組合：自製黃瓜泡菜/令人上癮的蘿蔔泡菜（蘿蔔泡菜）/山藥泡菜（人氣排名第二）/自製大白菜泡菜。每份495日圓（含稅）。 *圖片所示為「泡菜組合」。
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魷魚泡菜
490日元(税込)
魷魚的甜味和泡菜的辣味是絕佳的搭配。
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什錦Namuru
¥680(税込)
這是一份自製韓式拌菜（namul）拼盤。
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換
490日元(税込)
我們精心挑選鱈魚胃，並一絲不苟地進行處理。
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喬雷格沙拉/凱薩沙拉
每件商品售價690日圓（含稅）。
盡情享用新鮮蔬菜搭配我們自製的沙拉醬。照片上展示的是「西班牙辣醬拌飯」。
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慢燉12小時的濃鬱牛尾湯（人氣排名第一）
每件商品售價980日圓（含稅）。
我們精心熬製了12個小時，讓味道更加濃鬱。
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辣醬湯
每件商品售價980日圓（含稅）。
鮮味和辣味的協同作用讓人根本停不下來。
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張家卷（4個）
¥690(税込)
品嚐用韓國海苔包裹的辛辣發酵海鮮和米飯。
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拌飯
¥980(税込)
這道菜融合了多種複雜風味，每一口都能品嚐到不同的滋味，令人難以抗拒。
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盛岡冷麵 / 梅紫蘇冷麵
每件商品售價980日圓（含稅）。
經典的餐後甜點。這是我們餐廳的特色菜，盛岡冷麵。盛岡冷麵是目前為止最受歡迎的菜餚，90% 的顧客都點了這道菜。*照片上是「盛岡冷麵」。
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什錦烤蔬菜
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德島縣香菇：495日圓（含稅）/淡路島洋蔥：429日圓（含稅）/長野縣杏鮑菇：429日圓（含稅）/北海道山藥：539日圓（含稅）/高知縣獅子椒：429日圓（含稅）*圖所示為「香菇」。
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各個
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韓國海帶 242 日圓（含稅）/ 新鮮採摘的生菜（陽光生菜）429 日圓（含稅）/ 國產蒜油炒菜 649 日圓（含稅） *照片所示為「韓國海帶」。
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水星自製濃稠布丁
500日元(税込)
MERCURY 出品的濃鬱布丁。口感濃鬱順滑，甜度適中。（數量有限）
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各種冰淇淋
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香草口味 440 日圓（含稅）/ 抹茶味 440 日圓（含稅）/ 巧克力口味 440 日圓（含稅）/ 閃耀麝香葡萄味 495 日圓（含稅） *圖片所示為「香草味」。
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【適合小型團體到大型聚會】我們可以靈活地滿足任何場合的需求，無論是情侶聚會、朋友聚會或大型宴會。我們提供以客戶需求為導向的真誠服務。在舒適的環境中享受一段特別的時光。
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【可容納20人以上的私人私人空間】是舉辦派對、慶祝活動和其他聚會的理想場所！我們提供可容納20人或以上的私人私人房間！您可以暢所欲言，盡情歡笑，無需擔心他人，加深與朋友之間的情誼。我們期待您的光臨。
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【提供可容納2至6人的私人房間】我們提供可容納2至6人的私人房間。非常適合生日和其他特殊場合！
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故事從您的訂單開始。
我們的主廚會將您最初訂購的肉類烹調一道美味佳餚。
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獨一無二的「生」烤肉，完全冷凍。
這家烤肉店已經過公共衛生中心的檢查，並獲得了供應生肉的許可。我們致力於為顧客提供安全美味的食品，並高度重視食材的新鮮度和衛生狀況。
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テーブル4名様 × 2
【1樓桌位☆2-4人】我們提供可容納2至4人的桌位。您可以和同事或朋友一起享用愉快的餐點。請來和我們一起享受輕鬆愉快的時光。
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掘りごたつ9名様 × 4
【2樓下沉式座位區☆2至9人】我們提供可容納2至9人的私人桌位。在這個休息區，您可以享受私密的放鬆空間。與同事、朋友或其他人一起享用愉快的餐點。
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カウンター1名様 × 4
【1樓吧台座位☆2-4人】我們有4個吧台座位。這裡非常適合獨自旅行者、情侶或朋友放鬆身心。一邊享用我們的招牌菜餚，一邊與我們共度美好時光。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
【2樓包廂，下沉式座位☆可容納2-4人】在包廂內與朋友享用美味佳餚，暢談甚歡，盡情享受美好時光。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
【1樓下沉式包廂☆2-4人】我們有可容納2至4人的榻榻米包廂。在我們私密的榻榻米包廂裡享用愉快的用餐體驗，這裡非常適合小型團體、家庭或朋友聚餐。您可以在寬敞的環境中放鬆身心，享受美好時光。
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掘りごたつ個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
【1樓座位☆2至6人】我們有帶下沉式座位的私人包廂，可容納2至6人。您可以和同事或朋友一起度過輕鬆愉快的時光。我們誠摯邀請您前來參觀，共度美好時光。
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掘りごたつ個室10名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
【2樓帶下沉式座位的私人包廂☆ 2至10人】我們有帶下沉式座位的私人包廂，可容納2至10人。在這個休息區，您可以享受私密的放鬆空間。與親人一起享用美味佳餚，共度美好時光。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
【2樓私人包廂，下沉式座位☆2-4人】我們提供可容納2至4人的半私人桌位。這個用餐區非常適合最多四人的小型團體享用美食。請度過一段特別的時光。
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貸切100名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
【私人活動☆50-100人】我們可以承辦私人活動，非常適合公司宴會、派對、慶祝活動等。預訂私人私人房間最大的好處就是你可以盡情玩樂，不用擔心打擾到其他人。和朋友一起享用美食，暢談人生，度過一段美好的時光。
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入口
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一道精美菜餚，盛放在大盤子裡。
廚師會將您最初點的肉精心烹調一道精美菜餚。
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福山生魚消費量最高的地區之一！
作為一家獲得生食供應許可的餐廳，我們擁有福山地區最高的生食供應量之一！我們採取一切預防措施以確保衛生！
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設施齊全的私人房間
我們提供完全私密的房間。在私密空間中享受極致的烤肉體驗，無需擔心周圍環境…
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一個氛圍不錯的座位
享用小份A5和牛，非常適合一人食用。
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從私人房間到大型團體
我們有非常適合約會或小型聚會的座位！也推薦用於生日、週年紀念和女生聚會！
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推薦課程
我們提供多種課程，您可以在其中品嚐到精心挑選的日本牛肉。適用於各種場合！
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頂級日本牛肉為您帶來活力四射、奢華無比的體驗！
能品嚐到如此高品質和牛的餐廳實屬難得，而且這些和牛的供應商與東京某家出了名的烤肉店是同一家，而這家烤肉店出了名的難訂！我們自信地向您推薦！每一口都鮮美無比，絕對是人間美味。它非常適合與朋友享用一頓豐盛的大餐，或者犒勞一下自己！
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在時尚的氛圍中享用優質肉類，度過一段美好的時光！
在寧靜雅緻的氛圍中享用奢華午餐♪ 我們精心挑選的日本牛肉來自東京某家出了名的烤肉店的同一供應商，這家烤肉店出了名的難訂位！我們有信心為您烹調出能充分展現牛肉鮮美滋味的菜餚。新鮮食材烹調出的美味，一定能滿足您的味蕾！
